La boulangerie de quartier se dote d’une attachée commerciale :

Communiqué de presse, mai 2008 - Catégorie: .Tous

« Au p’tit bout de pain » deviendra grand !

Boulangerie de quartier située près du Palais des Congrès (XVIIe), « Au p’tit bout de pain » fait désormais appel à une attachée commerciale indépendante. Free lance Assistance démarche les hôtels des environs, qui veulent servir à leur clientèle un savoureux petit déjeuner à base de viennoiseries et pains traditionnels.

Au p’tit bout de pain a été repris en 2006 par un jeune couple de boulangers ambitieux et dynamiques souhaitant développer sa clientèle au‐delà du pas‐de‐porte. Le temps leur aurait manqué pour s’occuper eux‐mêmes de cette démarche commerciale. Free lance Assistance a bâti un plan commercial et conçu cartes de visite, plaquette et site internet.

L’attachée commerciale prospecte directement les hôtels de l’arrondissement par téléphone et se présente au rendez‐vous avec un argument de choc : un panier de ces délicieux croissants, tels qu’ils seront livrés ensuite tous les matins par la boulangerie elle‐même. Les hôtels, souvent haut de gamme, de ce quartier sont ainsi en mesure de proposer à leurs clients un petit déjeuner de grande qualité gustative, en cohérence avec le reste de leurs prestations.

Free lance Assistance met à la portée de boulangeries de quartier parisiennes non concurrentes des moyens habituellement réservés aux commerces plus importants.

Cette démarche commerciale novatrice ne demande aucune avance de fonds à la boulangerie, Free lance Assistance étant exclusivement rémunéré à la commission. Depuis janvier, le montant d’affaires mensuel apporté s’élève à 500 € ht.

Plus sur : www.freelanceassistance.fr

Plus sur : www.auptitboutdepain.fr ou au 55, boulevard Gouvion Saint Cyr – 75017 Paris

Les retombées obtenues :

• CHR, l’Auvergnat de Paris du 25/04/2008 - Diffusion : 25 000 ex. (source OJD)
• WWW.MULTICANAL.INFO