La Mie Câline fait ses gammes…
Communiqué de presse, mar 2008 - Catégorie: .Tous, Gastronomie, Industrie, consommation
La Mie Câline renouvelle ses gammes salades et sandwichs. Pionnière, la boulangerie familiale de Saint-Jean-de-Monts a conquis le public en proposant dès 1985 des sandwichs frais à emporter. Depuis, l’engouement pour la restauration rapide n’a cessé de croître. La préoccupation des clients de manger rapidement se double désormais de celle de bien se nourrir.
Revue des nouveautés en musique :
Les salades Câlines
Pop, Country, Charleston, Twist, Tango, etc. : ce sont les salades Câlines ! Leurs noms sont autant d’invitations pour les papilles à la découverte de mélanges inédits.
Huit nouvelles recettes légères et gourmandes proposées dans un emballage nomade
permettant de mélanger facilement la sauce et la salade.
Prix de vente conseillé : de 2,70 à 4,50 € ttc selon la recette.
Les sandwichs Tempos et Boogies
Les Tempos se déclinent selon différentes recettes selon le type de pain :
- 2 à base de pain au sésame (saumon et jambon sec/parmigiano reggiano),
- 2 à base de pain nature (emmental et poulet),
- 2 à base de pain aux céréales (chèvre/bacon et filet de canard).
Ces six nouveaux sandwichs sont élaborés avec des baguettes traditions : une croûte croustillante et une mie à la texture richement alvéolée.
Prix de vente conseillé : de 3,80 à 4,40 € ttc selon la recette.
Les Boogies sont des minis sandwichs à savourer tout au long de la journée.
Quatre saveurs salées sont proposées : jambon/emmental, poulet, thon, fromage et une sucrée : avec de la pâte à tartiner chocolat noisette ! Ces quatre nouveaux sandwichs sont élaborés avec des p’tits pains boogie à la croûte croustillante et à la mie richement alvéolée.
Ludiques et tendances, les Boogies raviront petits et grands gourmands.
Prix de vente conseillé : de 1,40 à 1,90 € ttc selon la recette.
Les formules
Quatre formules sont proposées : salade, bon plan, boogie-woogie et VIT’ACTIV. La formule « bon plan » se compose d’1 sandwich Ciabatta poulet curry et d’1 cookie pour 3 € ttc.Avec la formule « VIT’ACTIV », pour 5,50 € ttc La Mie Câline propose 1 Tempo jambon/emmental, 1 boogie au choix et 1 boisson de 33 cl.
Salades et sandwichs sont fabriqués sur place dans les magasins La Mie Câline. Les pains spéciaux des sandwichs Tempos et Boogies sont précuits dans l’unique fournil de Saint-Jean-de-Monts. L’ensemble des ingrédients sont référencés par la centrale d’achat garantissant la traçabilité des produits.
La Mie Câline sera présente au salon Franchise Expo du 14 au 17 mars 2008 Porte de Versailles Hall 7.2 et sera heureuse de vous accueillir au stand n°E 35 – F 36
À propos de La Mie Câline :Lancé en 1985 par André Barreteau, le réseau de franchise La Mie Câline compte désormais 165 magasins sur toute la France.
La certification ISO 9001 est obtenue par la partie production en 2004 et par la partie service (animation du réseau de franchise) en 2007.
En 2007, la Mie Câline représente 18 000 t de produits finis, 8 000 t de farine, 600 t de beurre, 300 t d’oeuf, 200 t de chocolat. Contact presse
Lara Barreteau-Poulain
Responsable communication
02 51 59 46 38 / 06 20 48 92 58
larabp@lamiecaline.com
Crédits photo : © La Mie Câline – L’ensemble des visuels est disponible sur l’espace presse du site de la Mie Câline http://www.lamiecaline.com/ ou auprès de Lara Barreteau‐Poulain au 02 51 59 46 38
Le communiqué de presse en PDF
Les retombées obtenues :
- AUFEMININ.COM le 23 juillet 2008 - 7100000 Visiteurs (Source : Médiamétrie)
- OBSEVATOIREDELAFRANCHISE.COM le 8 mars 2008 - 231968 Visiteurs (Source : Médiamétrie)
- METRO du 27 mars 2008 à 517 731 exemplaires (Source : OJD)
- LE BERRY REPUBLICAIN du 27 mars 2008
- LA DEPECHE DU PETIT MEUNIER du 20 mars 2008
- LE MANAGER DE L’ALIMENTAIRE - rubrique nouveaux produits du 21 mars 2008 à 25000 exemplaires (Source : OJD)
- LE CHEF.COM du 13 mars 2008
- LA LETTRE API du 16 février 2008
